مذاقات

أيام ويحتفل العالم بأعياد الكريسماس ورأس السنة، وتدق أجراس الكنائس، وتعم الفرحة ابتهاجا بمقدم عام جديد. بينما ينزوي في ركنه بالحظيرة طائر وحيد، نافشا ريشه في خيلاء مكسورة، فبعد ساعات سيحل الديك الرومي عريسا على الولائم والمناسبات السعيدة التي تصاحب هذه الأعياد في شتى أنحاء العالم، مضحيا بنفسه كقربان

هل نحن في الشتاء أم في الصيف؟! سؤال بات الفرنسيون من سكان منطقة جبال الألب يطرحونه على أنفسهم بإلحاح شديد. فعلى الرغم من نزول الثلج على بعض القمم القريبة، فإن درجات الحرارة آخذة في التزايد على طريقة المثل اللبناني الشهير «بين تشرين وتشرين صيف ثان». لكن الشتاء قد حل، حتى وإن تأخر قليلا أو تأخرت علاماته

افتتح مطعم (لو ريلي دو فينيس لانتروكوت) فرعا جديدا قبل عدة أشهر في الوادي الضيق بجادة لكسينغتون وشارع 52، وهو مطعم يلائم زوار الفندق والمتجولين بوسط المدينة الصاخب. ولا يقدم المطعم قائمة طعام حقيقية يمكن الحديث حولها؛ فهو لا يقدم سوى السلاطة وشرائح اللحم المشوي، وربما الشراب مع قطعة من الحلوى. وتقدم